A população nativa, descendentes de Índios estão mesclados com os estrangeiros, tornando a gastronomia numa explosão de sabores.
Fundado em 1586 por padres jesuítas, para catequizar os indígenas. Nos anos 70, com a chegada dos hippies, havia praia de nudismo e diversos artistas estrangeiros passaram a visitar e até residir, se tornando mundialmente conhecido e com praias citadas como dentre as mais bonitas do mundo, como a Praia do Espelho.
Muitos famosos vem viver seus amores em Trancoso. Onde é comum vê-los pela cidade e pelas praias.